Alphas Speziallitäten - 15cm Sandwich

Dieses Thema im Forum "Offtopic" wurde erstellt von Alpha Asample, 9. Oktober 2019.

  1. Alpha Asample

    Alpha Asample Erfahrener Benutzer

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  3. Da ja der Wunsch geäußert wurde und ich mich ja gerne an den Satz " bittet so wird euch gegeben " halte, hier eine Zusammenfassung was auf dem Sandwich drauf war (sorry keine Fotos...hat das Frauchen schon aufgegessen)

    Reine Arbeitszeit 20 min. (40 min. wenn man zwei linke Hände hat)
    Marinier Zeit für die Hähnchenbrust Minimum 60 min.
    Schwierigkeitsgrad: Easy

    Wir brauchen:
    4 Scheiben Toastbrot( z.B.: Sammy Supersandwich, das ist schön groß, das kann man gut belegen)
    Frischkäse
    2 Tomaten
    Salatgurke
    Romana Salat(bitte gut waschen sonst knuspert der so böse im Gebiss)
    Mozzarella
    Bacon( z.B.: von Tulip der lässt sich roh gut kauen und ist nicht so salzig)
    2 Eier
    2 Hähnchenbrust

    Ich beginne damit das ich die Hähnchenbrust mariniere(Yellow Curry Paste, Olivenöl, dunkler Balsamico, Schluck Wasser, etwas Whisky)Hähnchenbrust einlegen und eine Stunde ziehen lassen, danach anbraten, etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden - Das marinieren ist optional, einfach anbraten reicht völlig,meine Empfehlung: salzen, pfeffern und in wenig Olivenöl leicht anbraten(Betonung auf wenig, Hühner können von Natur aus nicht besonders gut schwimmen)etwas Butter und einen Rosmarinzweig dazugeben, Deckel drauf und auf kleiner Flamme gar ziehen lassen.

    - 4 Scheiben Toastbrot auf kleiner Stufe im Toaster anrösten(es sollte leicht gebräunt sein)
    - Toastbrote dünn mit Frischkäse bestreichen.
    - Tomate waschen, Strunk entfernen und in ungefähr 0,2cm dicke Scheiben schneiden(Ein scharfes Messer ist hier hilfreich, Aufschnittmaschine geht auch, Vorsicht Finger wachsen ganz schlecht nach) jedes Toast mit 5-6dünnen Scheiben belegen
    - Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden(als würde man Gurkensalat machen wollen) damit die Tomatenschicht belegen.
    - die Blätter des Romanasalat vorsichtig einzeln ablösen, waschen, trocknen und damit die Gurkenschicht vorsichtig bedecken.
    - zwei der vier Scheiben bekommen jetzt je 4 dicke Scheiben Mozzarelle, die anderen zwei je vier Scheiben Bacon
    - Die Eier braten(ruhig etwas auseinander ziehen,die müssen je für eine Scheibe Toast reichen)und auf den Bacon geben
    - Die in dünne Scheiben geschnittene Hähnchenbrust auf der Mozzarella verteilen
    - Nun ist Hochzeit angesagt je eine Scheibe Toast mit Bacon und Ei mit einer Scheibe Toast mit Mozzarella und Hähnchen zusammenklappen
    und fertig

    Wenn alles nach Anleitung gemacht und die Zutaten vorsichtig und lose gestapelt habt, sollte das Sandwich jetzt zwischen 13-15cm hoch sein.

    Guten Appetit :D:p:D
     
    Zuletzt bearbeitet: 9. Oktober 2019
  4. Scarrty

    Scarrty Erfahrener Benutzer

    Klingt auf jeden Fall sehr lecker :)

    und jetzt hab ich Hunger
     
    Zuletzt bearbeitet: 9. Oktober 2019
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  5. Valher

    Valher Erfahrener Benutzer

    Danke, das serviere ich meiner Frau am Sonntag zum Frühstück!
     
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  6. Blastaman

    Blastaman Erfahrener Benutzer

    Ich nehm zwei, am Samstag abend in Bingen!!!
     
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  7. Chris83

    Chris83 Benutzer

  8. Starbeamer

    Starbeamer Erfahrener Benutzer

    Oh je, bei Mozarella bin ich raus. :onfire: Ansonsten klingt es nicht schlecht.
     
  9. Fallout_Boy

    Fallout_Boy Super-Moderator

    Wäre ein Bild dabei gewesen, dürfte man mich wohl vom Boden aufheben.
    Dabei habe ich gerade gegessen :D
     
  10. Alpha Asample

    Alpha Asample Erfahrener Benutzer

    Einzelne komponenten sind auch austauschbar:mozzarella-cheddar
    Ansonsten ruhig experimentieren

    ...kombinationen aus chili,meerrettich,curry und Stark geraeuchertem fisch sind nicht zu empfehlen...das mag weder die zunge noch der magen
     
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  11. HealterSkelter

    HealterSkelter Erfahrener Benutzer

    Auf wieviel FPS kommt man da?
     
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  12. Blastaman

    Blastaman Erfahrener Benutzer

    Mit geräucherten Fisch, Zwiebeln und Paprika ist da bestimmt ordentlich was rauszuholen. : )
     
  13. Alpha Asample

    Alpha Asample Erfahrener Benutzer

    Es gilt die faustformel mit jeder knoblauchzehe mehr verdreifachen sich die flinken fuesse die vor einem weglaufen. Ab 10 stk kannst du dir den blaster sparen
     
  14. medusa

    medusa Erfahrener Benutzer

    Das nennt sich dann Drachenodem. :p
     
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  15. Valher

    Valher Erfahrener Benutzer

    Does it take a K26? :p
     
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  16. Valher

    Valher Erfahrener Benutzer

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  17. Alpha Asample

    Alpha Asample Erfahrener Benutzer

    Joar, das sieht sehr gut aus...darfst dir ein fleißbienchen aufdruecken :D
     
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