Der Motz- und Meckerthread

[Jack Diesel]

Mein Fehler war, eine fiskars spaltaxt wie einen schweren spalthammer mit stahlrohr als Griff zu nutzen und dann auch noch den holzklotz zu verfehlen

 

[Rebound]

Gastrobereich.
DAS Hätte ich mir eigentlich selbst denken können bei Dir.

Gibts für die Küche überhaupt irgendein Messer in dieser Preisklasse?

 

[Alpha Asample]

nur die vom Cheff, der steht drauf ständig neue zu kaufen

 

[flatten_the_skyline]

Mit dem Handbeil kriegst du nicht mal nen Finger vernünftig durch...

 

[Moggih]

Ich will demnächst mal Küchenmesser aussortieren, die sich so angesammelt haben und mir 1-2 neue kaufen. @Alpha Asample darf dann gerne Kaufberatung aussprechen

 

[SirScorp]

Hatte mal wieder das Chinesische Neujahr nicht aufm Schirm... macht es leider unmöglich noch bis Ulm Worker Stefan Magazine zu ordern...

 

[skeptiker]

Ich will demnächst mal Küchenmesser aussortieren, die sich so angesammelt haben und mir 1-2 neue kaufen. @Alpha Asample darf dann gerne Kaufberatung aussprechen

Nimm die von Hattori Hanzo....

 

[Moggih]

Nimm die von Hattori Hanzo....

 

[Sven Berg]

So Reedkontakt funktioniert. Huja!!! Leider hackt intern wohl ein Schalter und aus irgendeinem Grund bleibt der Pusher nicht hinten stehen... Nochmal schauen woran es liegt... Aber prinzipiel einsetzbar jetzt... Trotzdem etwas frustrierend..

 

[Jack Diesel]

ich ärgere mich hier mal wieder dezent über DHL. da lasse ich schon extra an die packstation liefern und was ist? "konnte nicht zugestellt werden paket liegt zur aufbewahrung in der station" (gemeint ist vermutlich das sendezentrum hier in hamburg).
ich kann natürlich nichts machen. bzw sehe nicht ein, dass ich was machen soll. amazon als händler ist meiner meinung nach dafür verantwortlich, dass das versandunternehmen seinen auftrag ausführt. nervig ist nur, dass ich nun warten muss, bis und ob das paket überhaupt ankommt.

edit: grund für's nicht ausliefern ist ein defekt an der packstation. aber immerhin wurde ich nun von dhl direkt angerufen und bekomme das paket nun zu mir nach hause geliefert.

 

[Shit]

Statt Messer neu kaufen kann man sie auch an meinen Onkel schicken
http://www.scheren-schleifer.de/index.html

 

[Moggih]

Statt Messer neu kaufen kann man sie auch an meinen Onkel schicken
http://www.scheren-schleifer.de/index.html

Das setzt aber eine gewisse Mindestqualität am Messer voraus - sonst ist es ja auch sofort wieder stumpf. Im Laufe der Zeit haben sich bei mir einfach zu viele Billigmesser angesammelt. Die fliegen jetzt nach und nach raus und werden durch "Hey, damit kannste noch in hundert Jahren mit filetieren!" ersetzt.

 

[Alpha Asample]

Naja hundert jahre ist etwas uebertrieben, aber bei mittelschwerer beanspruchung und täglicher Nutzung sollten sie 25 Jahre halten. Und falls sich das einer fragt ich stehe auf Messer aus Solingen. Deutsche Qualität, ich koennte auch bilder liefern

 

[Moggih]

Naja hundert jahre ist etwas uebertrieben, aber bei mittelschwerer beanspruchung und täglicher Nutzung sollten sie 25 Jahre halten.

Na, bei meiner leichter Beanspruchung und Nutzung alle 3-4 Tage kommt das mit hundert Jahren also schon hin

 

[skeptiker]

Grr ich musste bei meinem Crosscut lauf das Retaliatorstück wieder abtrennen... hatte sich verzogen so dass der Lauf ziemlich schief geworden wär...

 

[SirScorp]

du hast aber wirklich kein Glück bei dieser Verbindung oder?

 

[skeptiker]

Nope. zum Glück bisher aber alles reversibel Ich bin aber grad ernsthaft am Überlegen auf die Öffenbarkeit zu pfeifen und das "am Stück" zu verbinden.. Aber einen Versuch mach ich noch

 

[Ophiuchus]

@Moggih
Du kannst doch Deine alten Messer Alpha schicken. Sein Chef kann die bestimmt noch gebrauchen.

 

[Moggih]

@Alpha Asample kommt demnächst einfach zum Basteln bei mir vorbei. Dann kann er die Schrottmesser als Bezahlung für das Schärfen der guten Messer haben

 

[Alpha Asample]

Mein persönlicher WTF Moment heute: 5 Gäste nehmen Platz: Gast 1:huhh ist das kalt draußen, ich glaube ich nehme was zum aufwärmen....haben sie alkoholfreie Cocktails?Gast 2: ich hätte gerne ein warmes Wasser. Cheff:also Tee? Gast 2: Nein, Mineralwasser ein bisschen heiß gemacht. Gast 3: ich hätte gerne einen alkoholfreien Sekt mit etwas drin und Eiswürfel. Gast 4: ich nehm nen süßen...können sie den auch warm machen? Gast 5: Haben sie Glühwein?



@Moggih Schrottmesser sollte man immer zwei zu hause haben, Gartenarbeit mit den guten Küchenmessern kommt net gut.

 

[Moggih]

Gartenarbeit!

Wofür zahle ich noch gleich diese eine Position in den Mietnebenkosten? Ah, genau, damit ich nicht selber im Garten arbeiten muss.

 

[medusa]

Messer sind richtig cool aus Damaststahl. So wie japanische Filetiermesser. Leider brauchen die auch Pflege, der Stahl rostet nämlich. Doof in der Küche.
Also zurück zu den alten Billigsäbeln...

 

[flatten_the_skyline]

Das hab ich

 

[Mazna]

Ich hab mir von @Lupuslaktor ein Messer für meinen Mutantenkoch machen lassen, leider rostet das auch schneller als man "unbehandelter Werkzeugstahl" sagen kann...

 

[DevilZcall]

Ihr dürft euch mal mit mir ärgern. Paket von artifact liegt beim zoll, wohl weil die die deklaration nicht lesen können (ich auch nicht) jetzt brauch ich ne rückmeldung von meinem kontakt, der ist aber nicht erreichbar wegen chinesisch neujahr...