Nicht-Nerf Hobbys

[Mazna]

Für so brutale Schärfe bin ich ja eher nicht zu haben, auch wenn ich es ebenfalls gerne scharf mag. Diesem unsinnigen Wettlauf um das schärfste Sößchen kann ich einfach nichts abgewinnen, da bleibe ich lieber bei dem, was im Rahmen der normalen Zubereitung asiatischer oder mexikanischer Gerichte zustande kommt...

 

[Nairolf]

Schärfe hört für mich da auf, wo man vom restlichen Essen nichts mehr schmeckt

 

[Moggih]

Sehe ich ganz genauso. Und daher der Versuch, die geschenkte Soße einigermaßen schmerzfrei verzehrbar zu machen

(Mein allgemeiner Favorit hinsichtlich Schärfe und Aroma ist übrigens Huy Fong Sriracha Soße. Die mit dem Gockel, nicht die mit der Gans. Schärfe etwa wie Tabasco, aber fruchtiger und mit Knoblauch, damit viel interessanter als Tabasco, das ja nur nach Chili, Salz und Essig schmeckt.)

 

[Mazna]

Ein Freund von mir hatte mal neben wirklich abartigem Zeug auch einen Ketchup, der war genau an der Grenze, dass man ihn dünn auf die Wurst packen konnte ohne zu sterben. Leider hab ich den nirgends gefunden.
Die Sriracha Soße muss ich mal ausprobieren, das hört sich gut an!

 

[Moggih]

Die Sriracha Soße muss ich mal ausprobieren, das hört sich gut an!

Flächendeckend in Supermärkten gibt es leider nur die Flying Goose. Die ist "okay", aber die Huy Fong ist besser. Erkennbar wie gesagt an dem Hahn und dem Produktionsstandort in den USA. Erhältlich über Asiashops oder das berüchtigte Internet.

 

[Nairolf]

Flying Goose Knoblauch (Lila Deckel) ist das ekelhafteste Zeug der Welt. Danach kannst direkt umziehen so sehr setzt sich der Geruch fest

 

[roger-der-buschmann]

Da eines meiner Nicht-Blaster-Hobbys Pflanzen sind und ich dieses Jahr mal wieder Chilis säen und anpflanzen werde, ist das jetzt also nicht völlig off-topic: die beste Auswahl scharfer Produnkte gibts mMn beim Chili Shop. Weiß nicht ob ich hier Werbung machen darf, also poste ich keinen Link. Kann man googeln. Da kann man sich die Soßen nach schärfe sortiert anzeigen lassen.

 

[Mazna]

Flächendeckend in Supermärkten gibt es leider nur die Flying Goose. Die ist "okay", aber die Huy Fong ist besser. Erkennbar wie gesagt an dem Hahn und dem Produktionsstandort in den USA. Erhältlich über Asiashops oder das berüchtigte Internet.

Dann werde ich bei Gelegenheit mal den Asiashop in Paderborn aufsuchen und schauen, danke

 

[Alpha Asample]

@roger-der-buschmann wenn die ernte durch ist sag mal bescheid, soviele chilischoten brauchst du doch sicher nicht ;-)

 

[Moggih]

Ich hab noch Carolina Reaper Samen ... mal schauen, ob und wann die mal gesät werden.

 

[Alpha Asample]

Ich hab noch Carolina Reaper Samen ... mal schauen, ob und wann die mal gesät werden.

Aeh....nein danke das ist dann doch zuviel des guten.

 

[Jack Diesel]

ich hab gehört @Joe Diamond hat ein wenig erfahrung mit chili sammeln können

 

[Genaro1998]

Semesterferien, also etwas mehr basteln:

 

[roger-der-buschmann]

@Alpha Asample : gerne! Wenn ich im Sommer/Herbst noch dran denke, frag ich hier mal nach ob jemand Chilis und Konsorten brauchen kann

 

[Nairolf]

Semesterferien, also etwas mehr basteln:
Anhang anzeigen 49156 Anhang anzeigen 49157

Fehlt nur noch bisschen Moos oä

 

[Kommandante]

@Genaro1998 ich würd beim granieren noch weniger Farbe nehmen, dann wird es nicht so fleckig (wenn das nicht gewollt ist) .
Dafür halt mit mehr Farben granieren, und Farbnuancen, vielleicht noch mit "bunteren" Farben.

 

[Jefe 2.0]

Bisschen Gemüse im 28mm Massstab bemalt - passt ja zum Thema

 

[NIGHTHUNTER79]

was machst du damit?

 

[Jefe 2.0]

Damit spiele ich ein Table Top sind Missionsmarker für Wolsung (Steampunk-Fantasy Table Top im 28mm Massstab ) im Moment bastele ich mir Gelände für eine Kampagne von Lyonesse (inspiriert von London) nach Sunnir (inspiriert von China / Japan).
Hier sind die Ergebnisse der letzten Bastelsessions

 

[Craftsman Herter]

Schärfe hört für mich da auf, wo man vom restlichen Essen nichts mehr schmeckt

Hey das ist ein guter Trick wenn das Essen nichts taugt.

Im Trainingslager gabs mal so richtig üblen Veganen Mist zu Essen.
Ich habs einfach mit Chili zugedeckt so dass nur der schmerz blieb.

 

[Genaro1998]

Wie war das, der beliebteste Ausrüstungsgegenstand in der US Armee ist das Mini Tabasco im MRE?

 

[Alpha Asample]

Veganes essen kann richtig lecker sein......zumindest wenn man hackfleisch butter und kaese mit reinmacht

 

[Genaro1998]

du hast die Sahne vergessen!

 

[medusa]

Vegan Essen hat was mit Religion gemeinsam. Bei beiden gibt es fundamentalistische Idioten, die glauben, alles was Spaß macht muß Sünde sein.

 

[Moggih]

Veganes essen kann richtig lecker sein......

Genau! Deshalb hast du ja auch jedes Mal, wenn du bei mir zuhause warst, veganes Essen mitgebracht